• ANASAYFA
  • HAKKIMIZDA
  • İLETİŞİM
  • HABERLERİMİZ
  • MEDYADA GAÜN

Bağlantılar

  • Gaziantep Üniversitesi
Ağustos 2022
Pts Sal Çar Per Cum Cts Paz
« Tem    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Arşiv

  • 2022
  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008

GAÜN MESLEK YÜKSEKOKULU AŞÇILIK BÖLÜMÜ ÖĞRENCİLERİNDEN BÜYÜK BAŞARI

26 Ocak 2011
Toplam Okunma: 3364       Bugünkü Okunma: 2       En Son Okunma: 19.08.2022 - 12:47

Antalya Şefler Birliği tarafından 19-22 Ocak 2011 tarihleri arasında düzenlenen “III. Uluslararası Atın Kep Aşçılar Yarışması”nda Gaziantep Üniversitesi Meslek Yüksekokulu öğrencileri “Üniversiteler Yarışıyor” kategorisinde 76 ekibin katıldığı yarışmada ikincilik ödülünü kazandılar.

Gaziantep Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. İlkay Gök Pınarlı, öğrencilerimizin Üniversitemiz adına ilk kez katılmalarına rağmen oldukça güçlü rakipleri arasında bu dereceyi almaları büyük bir başarı olduğunu söyledi.

Öğrenciler yarışmaya Anatolian Otelin sponsorluğunda katıldıklarını söyleyen Yrd. Doç. Dr. Pınarlı, “Anatolian Otel Mutfak Şefi Sercan Sağlık otelin mutfağında öğrencilerle bizzat ilgilenerek menünün oluşturulması, hazırlanması ve sunumu ile ilgili koçluk yaparak öğrencileri çalıştırdı. Öğr. Gör. Ali Nadir Zeyrek, Şef Sercan Sağlık ile birlikte bu yoğun çalışmanın sonunda Gaziantep Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencileri Musa Bülüç, Hülya Çevik ve Aydın Özalp’ten oluşan ekip ikincilik ödülünü kazandık” şeklinde konuştu.

Yrd. Doç. Dr. Pınarlı, levrek balığını Gaziantep baharatlarından oluşmuş sosla hazırlayarak sunan öğrencilerin hazırladığı tabak gurme ve şeflerin jüri değerlendirmesinde lezzet, yaratıcılık, sunum ve hijyen kategorilerinde değerlendirildiğini ifade etti.

Bu Haberi Paylaş!

İlginizi Çekebilir

  • ÇOCUKLARIN YAPTIKLARI ÇALIŞMALAR GAÜN’DE SERGİLENDİ (19 Ağustos 2022)
  • GAÜN-SANAYİ İŞBİRLİĞİ PROJESİNE TÜBİTAK DESTEĞİ (19 Ağustos 2022)
  • TEKNOFEST’E GAÜN’ÜN YERLİ VE ÖZGÜN ARAÇLARI DAMGA VURDU (17 Ağustos 2022)
  • HALI TASARIMI ÖĞRENCİLERİNE ÖDÜL (17 Ağustos 2022)
  • GAÜN’DE HALI TASARIMI EĞİTİMİ (16 Ağustos 2022)

Son Eklenenler

  • ÇOCUKLARIN YAPTIKLARI ÇALIŞMALAR GAÜN’DE SERGİLENDİ
  • GAÜN-SANAYİ İŞBİRLİĞİ PROJESİNE TÜBİTAK DESTEĞİ
  • TEKNOFEST’E GAÜN’ÜN YERLİ VE ÖZGÜN ARAÇLARI DAMGA VURDU
  • HALI TASARIMI ÖĞRENCİLERİNE ÖDÜL
  • GAÜN’DE HALI TASARIMI EĞİTİMİ
  • GAÜN ÖĞRENCİLERİNİN YAPTIKLARI ARAÇ YOĞUN İLGİ GÖRDÜ
  • REKTÖR ÖZAYDIN’DAN SAĞLIK HAMLESİ: GAÜN’DE SAĞLIKTA DEV ADIMLAR ATILIYOR
  • GAÜN “ÇOCUKLAR KAMPÜSTE” ETKİNLİĞİNE EV SAHİPLİĞİ YAPIYOR
  • TÜRKİYE’NİN EN İYİ 13. ÜNİVERSİTESİ GAÜN
  • GAÜN HASTANESİ’NDE GERÇEĞİ ARATMAYAN YANGIN TATBİKATI