• Anasayfa
  • Hakkımızda
  • İletişim
  • ETKİNLİK TAKVİMİ
  • ETKİNLİKLERİMİZ
  • HABERLERİMİZ
  • MEDYADA GAÜN
  • RÖPORTAJ

Personelimizden

Arşiv

  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008

GAÜN’DE GIDA ENDÜSTRİLERİNDE MÜHENDİSLİĞE BAKIŞ KONFERANSI



21 Mayıs 2018 / Toplam Okunma: 378 | Bugünkü Okunma: 2 | En Son Okunma: 09.12.2019 - 03:29

İstanbul Büyükşehir Belediyesi, İstanbul Halk Ekmek Fabrikası tarafından Gıda Mühendisliğinde okuyan öğrencilere yönelik olarak “Gıda Endüstrilerinde Mühendisliğe Bakış” oturumu GAÜN Gıda Mühendisliği Konferans salonunda yapıldı.

İstanbul Halk Ekmek Ar-Ge yetkilisi Mustafa Mitat Talay tarafından gerçekleştirilen oturumda; Talay, öğrencilerin mezun olduktan sonra gıda endüstrilerinde çalışırken özellikle nelere dikkat etmelerinin daha faydalı olacağı, başarılı bir mühendislik yapmak için ikinci yabancı dilin haricinde üçüncü yabancı bir dilin de olması gerektiği vurgulandı.

Talay, “İstenen bir mühendis olmak için piyasada çok sayıda gıda mühendisi olması nedeniyle branşlaşmanın gerektiği ve bu branşlaşmayla bal, süt, et, tahıl, meyve-sebze konserve vb. konularda istenen konunun uzmanı mühendis olunması gerekir” dedi. Toplantıda; iş müracaatlarında işi severek mesleğe bağlanmanın önemi, masa başı talimat veren mühendis yerine işin bizzat içinde çıraklıktan ustalığa doğru giden konuyu iyice öğrenme ve sonrasında yöneten mühendis olma, gıda fuarlını takip etme ve firmalarla iletişim kurma konuları öncelikle genç gıda mühendislerine detaylarıyla tavsiye şeklinde izah edilerek soru- cevap şeklinde görüşüldü.

Program sonunda oturumu sunan Mustafa Mitat Talay, kendisinin tasarladığı Mi-Ta Fermentometre Maya ve Ekmek Hamurları analiz test cihazını Gıda Mühendisliği Bölümüne hediye etti. Yapmış olduğu bu icatla ilgili olarak da gençlerimizin ülkeleri için kendi alanlarında yeni buluş ve icatlar yapmasına ülke olarak ihtiyacımızın olduğunu belirtti. Oturum sonrası Gaziantep Gıda Mühendisliği Bölümünü gezen Talay, bölüm içerisinde daha önceden bölüm hocaları tarafından kullanılan cihaz, donanım ve duvarlara asılı olan bilgi transfer posterlerini gördükten sonra emeği geçen tüm Gaziantep Üniversitesi Gıda Mühendisliği hocalarını özel olarak bu tür bir bölüm iç tasarımı yaptıkları için takdir ve tebriklerini sundu.

Bu Haberi Sosyal Ağlarda Paylaşın!
Tweet

Benzer yazılar

  • PROF. DR. KANOĞLU’NDAN AHLAKİ ZEKA KONFERANSI (11 Aralık 2019)
  • KONKORDATO KOMİSERLİĞİ TEMEL EĞİTİMİ GÜSEM’de BAŞLADI (10 Aralık 2019)
  • OĞUZELİ MYO ÖĞRENCİLERİNDEN DENETİMLİ SERBESTLİK MÜDÜRLÜĞÜ’NE TEKNİK GEZİ (10 Aralık 2019)
  • GAÜN’DE TÜRK SANAT MÜZİĞİ KONSERİ İLGİYLE İZLENDİ (9 Aralık 2019)
  • GAÜN ve Milli Eğitim’den Türkiye’ye model projeler (6 Aralık 2019)

Duyurular

Bağlantılar

  • Gaziantep Üniversitesi
Aralık 2019
Pts Sal Çar Per Cum Cts Paz
« Kas    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Son Eklenenler

  • PROF. DR. KANOĞLU’NDAN AHLAKİ ZEKA KONFERANSI
  • KONKORDATO KOMİSERLİĞİ TEMEL EĞİTİMİ GÜSEM’de BAŞLADI
  • OĞUZELİ MYO ÖĞRENCİLERİNDEN DENETİMLİ SERBESTLİK MÜDÜRLÜĞÜ’NE TEKNİK GEZİ
  • GAÜN’DE TÜRK SANAT MÜZİĞİ KONSERİ İLGİYLE İZLENDİ
  • GAÜN ve Milli Eğitim’den Türkiye’ye model projeler
  • PROF. DR. AKBAŞ ÖĞRENCİLERLE SÖYLEŞİ GERÇEKLEŞTİRDİ
  • GAÜN ÖĞRENCİLERİNDEN ORGAN BAĞIŞI ETKİNLİĞİ
  • Ticaret ve Sanayi Odası Başkan Vekili Balcıoğlu’ndan Sevgi ve Başarı Konferansı
  • GAÜN REKTÖRÜ PROF. DR. GÜR ENGELLİ ÖĞRENCİLERLE YEMEKTE BİRARAYA GELDİ
  • GAÜN ÖĞRENCİLERİ İSKENDERUN DEMİR-ÇELİK TEKNOLOJİLERİ SEMPOZYUMUNDA