Gaziantep Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Yönetim Birimi tarafından desteklenen projelerden; Prof. Dr. Osman ERKMEN tarafından “Modifiye Atmosfer Yönetiminin, et, et ürünleri ve peynirde Listeria Monoctogenes üzerine etkisi” konulu devam eden araştırması için Haber Merkezimize proje hakkında bilgi verdi.
Kentleşme ve nüfus artışına bağlı olarak hazır gıdaların [...]